オイシックスって以前からちょっと気になってはいたんだけど、ちょっとお高いイメージがありました。
でも仕事復帰するし、保育園お迎え行ってから腹ペコたちが騒ぐ中夕飯の支度するのって大変だなぁ‥という思いがあり、お試しセットを試してみました。
初回限定とはなりますが、お試しセットなら通常よりお得です♪
今回は中でも特に気になっていたキットオイシックスについてレポートしたいと思います。
私のセットに入っていたのは「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ・小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」2人前(通常価格：1180円)です。
20分で2品作る＜キットオイシックス＞
お試しセットは送料無料、ヤマト便で届きます。
こんな段ボール箱に入って冷蔵便で届きました。
日時指定ができるので自分の都合のよい時間帯で受け取ることが可能です。
早速中に入っていたキットオイシックスを取り出してみました。
上から見るとこんな感じ。
大きな野菜は袋に入るように半分に折り曲げられています。
中身を出してみました。
今回カット済み野菜はニンジンだけ。
カットすると品質保持が難しかったり変色する可能性のある野菜はそのまま入っているそうです。
簡単にできる食材セットですがこだわりを感じますね。
ニンジンがカットされているだけでも時短につながるのでありがたいです。
ジューシーそぼろと野菜のビビンバの材料(2人前)
・合挽そぼろ→1パック
・にら：30ｇ
・えのき：1袋
・にんじん(カット済)：90ｇ
・小松菜：70ｇ
・化学調味料無添加ナムルだれ：1袋
・アミノ酸不使用豆板醤：1袋
・温泉たまご：2個
【自宅で用意するもの】
・サラダ油：小さじ２
・ご飯：お茶碗2杯分
自宅にもやしがあったので、今回はもやし1袋も入れました。
もやしが1袋あるだけでだいぶかさ増しになるのでボリュームを出したい時にはいい感じです。
自宅で再現レシピ
セットでついてきた物も自宅で再現することができます。
鍋にたまごがかぶるくらいの水を入れて沸騰させ、沸騰したら火をとめたまごをいれる。
ふたをして8分ほど待つ
●ナムルだれ
砂糖(小さじ１)、ごま油(小さじ１)、塩(2つまみ)、中華だし(小さじ１)、みりん(小さじ１)を混ぜ合わせる
●合いびきそぼろ
フライパンに油をひき、おろしたしょうがとにんにく(各小さじ1/2)を入れ、香りがたったら合挽肉(150ｇ)と塩コショウをして軽く炒める
温泉卵は自宅で作るとうまくできないことも多いのでキットにあらかじめ入っているのが助かります。(時間と手間の短縮にも◎)
ナムルだれのレシピもまた食べたい！！って時に覚えておくと便利ですね。
ビビンバの作り方手順
野菜をカットする
小松菜とにらは２～３ｃｍのざく切りにする。
えのきは石突を落とし3等分に切ってほぐす。
炒める
フライパンにサラダ油を熱し、にんじん・えのき・そぼろを加え中火で3分炒める。
(私はここでもやし1袋も投入しました)
味付け
小松菜・ニラを加えさっと火を通したら火を消し、ナムルだれを加えて混ぜ合わせる。
(子供分はここで取り分け)
ナムルだれも化学調味料無添加です。
子供と食べるにはこういうところも安心できますね。
仕上げ
豆板醤を加えて好みの辛さに仕上げ、盛り付けたら最後に温泉卵をのせる。
完成
小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープの材料
・とろーり絹豆腐：1パック
・小ねぎ：1本
・味付けのり：1袋
【自宅で用意するもの】
・水：400ｃｃ
・中華だし：小さじ１
・しょうゆ：小さじ２
・ごま油：少々
スープの作り方手順
食材をカットする
小ねぎは洗い、小口切り。
豆腐は１ｃｍ大に切り鍋に入れる。
ってか、豆腐1パックってこんな大きさ。思ったより小さい・・。
普通2人分の汁物の豆腐ってこんな量なの？
我が家いつももっと入れてます・・。(まぁそもそも2人分で作ることないしな・・)
豆腐を煮る
豆腐・水・中華だしを鍋に入れ火にかける
のりを加える
沸騰したら弱火にし、海苔を小さく切って加える
仕上げ
小ねぎ・醤油を入れ、香り付けにごま油を加える
完成
実際に作ってみた感想
レシピだけ見たら、「何だ簡単！これならレシピ見れば家でも簡単に作れそう♪」でした。
そして実際に簡単に作ることができました。
でも実際に献立を考え買い物に行き、必要な材料を購入しイチからカットして作る・・となると、仕事から帰ってきて保育園のお迎え行った後にやるのはなかなか面倒だな・・となります。
ご飯作りって実際に作る工程よりもそれ以外の献立決めや買い物・下準備に何かと時間がかかるんですね・・。
あらかじめセットになっているだけでこんなにも簡単に夕飯が作れるのか・・というのが私の感想です。
温泉たまごだってこんなにトロトロ。
自宅で温泉たまごを作ろうと思うと固まりすぎちゃったり、その逆だったりでうまくできないこともあるので(しかも割ってみるまでわからない‥)、おいしい温泉たまごがセットされているてのはありがたいですね。
味や量はどう？
家族からもおいしいね！と評判でした。
スープの味は調味料を自宅で用意するので分量通りじゃなくても好みの味に仕上げることができますし、ビビンバも野菜を増やしてボリュームアップしてもナムルだれのレシピもあるので味の濃さを調整できて「家庭の味」に仕上げることができるのはいいなぁ～と思いました。
量に関しては最初に届いた食材を見た時にはこれで2人分？少なくない？
これで子供に取り分けとかできるの？？って思いましたが、実際に作ってみると大人二人＋(3歳以下位の)子供1人であれば2人前で満足できるかな？と思いました。
我が家はもやし1袋追加したので、メインのビビンバの具材がこの量です。
大人3人でもいけそう。
今回は2人前でしたが、我が家のように大人２人＋子供(小学生未満)2人なら3人前で十分に満足する量を作ることができそうです。
ココだけの話、おもてなしにも使えそう
義両親が遊びに来ることになって手料理をふるまうことになった時とか、献立迷いますよね。
料理の下手な嫁だと思われるのは避けたいし、かといって普段たべないような豪勢な料理を作るのも負担が大きい・・。
キットオイシックスなら献立もばっちり決まるし、味も◎だし、しかも手早くできるから旦那の両親が来ることになったらキットオイシックスにお世話になろうとコッソリ思っています。
キットオイシックスって割高なの？
今回はお試しセットでの購入でしたが、実際にこのセットを購入すると2人前で1180円(税抜き)です。
2人前で4人(大人2人＋子供2人)で食べることができたので、そこまで高い・・という気はしませんが、2人分でこの価格であれば我が家の食費予算からはちょっとオーバーしてしまいます。
同じレシピで材料を自分でスーパーで買ってきて作るといくらくらいになるかな？？とざっと計算してみたところ、(スーパーの価格にもよりますが)今日の献立のみであればだいたい半分くらいの予算で作ることができそうです。
ただスーパーでの買い物ではたまご2個だけとか小ねぎ1本だけとか、必要な材料のみを購入することはできないので、材料がちょっとづつ余ってしまい、その残った材料を組み合わせて別の日の献立を考えるという主婦力が試されることになります。
最低限の食材の中から数日分の献立を組み合わせて考えるというのが得意な方は自分で材料購入から始めた方が節約にはなると思います。
私のように献立決めがめんどくさい、できるだけ簡単に、でも手作りの物を家族に食べさせたい、買い物に行く時間や調理時間を短縮したいという場合にはそこまで高くはないかな？と感じました。
毎日キットオイシックスにするわけではないし、仕事で疲れた日や遅くなりそうな時には便利で頼ってしまいそうです。
お試しセットから始めるのがお得
とりあえず試してみたい方はまずはおためしセットから始めるのがお得です。
キットオイシックス2人前にプラスして人気の食材もセットになった4000円相当の物が初めての方に限り半額の1980円で購入することができます。
しかも全国どこでも送料無料。
同梱されていたチラシを見たところ、オイシックスは送料無料のハードルが結構高めなので送料無料で試すことができるお試しセットはそれだけでもお得な気がします。
しかも1980円(税込)の中にキットオイシックス(税込1274円)も含まれているので絶対お得です。
その他にも野菜や人気食材もたくさん入ったセットです。
※キットオイシックスの内容は時期によって変わることがあるようです。
